Jestem prawdziwym łasuchem i nie wyobrażam sobie tygodnia bez przyrządzenia słodkości. Niestety teraz, w samym środku przedświątecznej gorączki, brakuje mi czasu na pieczenie ciast. W tej sytuacji nie pozostaje mi nic innego, jak sięgnąć po te przepisy, dzięki którym w błyskawicznym tempie będę mogła zrobić coś pysznego. Dziś postanowiłam zrobić gwiazdki z białej czekolady. Bardzo słodkie, z dodatkiem suszonych owoców i rozpływające się w ustach. Gwiazdki dodatkowo mają tę zaletę, że prezentują się bardzo efektownie, a swoim wyglądem mocno nawiązują do świąt. Z tego powodu mogą one stanowić miły upominek dla bliskiej osoby. Nic tak przecież nie cieszy jak własnoręcznie wykonany prezent 🙂

Składniki na 12 gwiazdek:

• 3 tabliczki białej czekolady
• garść suszonych owoców (ja użyłam 5 dag suszonych śliwek i 5 dag suszonej żurawiny)

Rozpuść czekoladę w rondelku. Jeśli jest zbyt gęsta, dodaj trochę mleka. Staraj się dodawać mleka jak najmniej, bo później gwiazdki mogą nie stężeć. Gdy czekolada uzyska płynną konsystencję, rozlej ją do foremek silikonowych na muffinki, a na wierzchu posyp suszone owoce. Gdy czekolada nieco stężeje, przełóż foremki do zamrażarki na kilka godzin – mocno zmrożone czekoladki dużo łatwiej jest wyjmować później z foremek. Gotowe gwiazdki ułóż na paterze. Smacznego!